卧虎藏龙

　　QQ里的人数众多，某日某友指，显然里面会存在我不认识的人。事实，当人数增加起来，我已经没有一一去确查情况了。
　　可是，我也显然发现一些卧虎藏龙的家伙，我不晓得他是谁，更不晓得他是不是知道我是谁？当年到底何种因缘际遇使我们的QQ号码连在一起，不晓得。但我无意去随便删除一些我不认识的人，我相信，是朋友的，总有一天会走在一起。所谓，做人留一线，日后好相见。

PS：写完东西习惯性的按了一下ctrl+s，居然blogger就帮我发布了。了得！

碱水，拉面

　　我一直不太喜欢吃粉面，尤其是所谓的拉面和桂林米粉。但今天在看一部动画片（中译：中华一番）的时候，忽然发现里面介绍了一种碱水做面的方法，让我大吃一惊。因为我相信这部动画片的取材是真实的， 于是我对这种碱水产生了兴趣，真有这样的一种东西吗？

　　结果我发现，根据《郑州粮食学院学报990406》：
　　碱水：碱水起源于我国西北一带，主要做面条的添加剂，亦称天然碱。它由盐碱地上 长的篙草灰烧结而成。添加时，加水溶化后加入面中，主要成份为Na₂CO₃和K₂CO₃ 。兰州拉面的特色就是使用这种天然碱水。日本制面也使用化学合成的碱水(日本称“枧水”)，它是所谓“中华面”的主要特征添加剂。流行于东南亚 的福建面也有添加NaOH来代替碱水。其作用为产生独特的风味和颜色，增加淀粉的粘弹性、 伸展性、耐搅拌性，使面条光滑爽口。
　　碱水使用时要配合复合磷酸盐，以改善保水性、粘弹性和酸碱缓冲性。

　　原来如此，拉面并不是单纯的拉面，而是有讲究的拉面。或许，下次再有机会吃拉面的时候，我会尝试一下，并体会一下里面的所谓弹性。

谁说我不是龙的传人，我跟ta急！

　　我是龙的传人，无论谁都改变不了这个事实；
　　我们是龙的传人，无论谁都改变不了这个事实；
　　龙在中国就是一种象征，我们那是中国龙！She's not your dragon!

转一贴
“龙”的英文应该翻译成 Loong - (A Chinese Teacher Suggests that "Dragon" should be written as "Loong")

两生花——第8号当铺

两种人生像一朵花开过之后
回想当初绽放过的温柔已过去好久
你的双手曾经就在我的身后
无声无息拥抱我的时候从没想过有没有尽头
如果会有二种不同人生我会选择站在你的目光中
在那些纷扰的流言之中我只看见两个人的天空
在这里等待让时光回来眼睛沾满了尘埃
回忆中的爱穿过了人海两个生命别再分开
那一种等待会让你明白我彷佛看见你出现在人海
转过身流下想念你的泪花岁月中曾经有过的挣扎
那些曾经留在心中的话让两个生命微笑着回答

——《第8号当铺》两生花，主唱：林韦君

　　早在2004年，我已经在网上读过《第8号当铺》，写下了一点东西。之后，在网上搜索一番的时候发现了杜德伟的专辑，下载回来一听，很是喜欢里面这首《两生花》。

　　如果有2种人生，你会怎样选择呢？在当铺里，你真的有机会去选择自己期待的人生，但是当需要用某些东西来换取的期待的人生里，或许已经与期望中的样子不一样了。
　　后来，还看了好几个其他的当铺，都是深雪的小说，但最喜欢的还是这个第8号当铺。至少是等价交换吧……

　　其实，我本来想说的是什么呢？